مواد لازم
5عددتخم مرغ
شکر 2لیوان
شیر 2لیوان
آرد 4لیوان
روغن 1لیوان و نیم
وانیل 2عدد
پکین پودر 2عدد
گلاب 1قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ب میزان دلخواه
طرز تهیه
اول سفیده و زرده رو جدا میکنیم سفیده را تا حالتی که خامه ای بشه با دور تند همزن میزنیم و کنار میزاریم بعد زرده ها را همراه وانیل گلاب و شکر میزنیم و بعدبهش روغن اضافه میکنیم تا حالت کرمی چ کش دار بشه و در حین کار ظرف را دور گیری میکنیم بعد هم بهش شیر را اضافه میکنیم و بعد هم پکین پودر ها را همراه آرد مخلوطو کم کم ب مواد اضافه میکنیم قبل از این که آرد تمام بشه وسط آرد سفیده ها را ب مواد برمیگردونیم و بعد دوباره آرد و هم میزنیم و حالا مواد کیک آماده است و یکم از مواد برمیداریم و بهش پودر کاکائو اضافه میکنم برای رویه کیک من تو گزول فر درست کردم تابع را کاملا چرب و15دقیقه قبل فر را گرم کردم بعد هم 40دقیقه کیک را گذاشتم والمنت بالا و پایین روشن کردم و بعد از تمام شدن 40دقیقه المنت پایین خاموش کردم تا رویه کیک طلایی بشه و نوش جان☺️😍
August 24, 2026 526 23
