Когда товар «похудел», а вы не обратили внимания?
🧈 Масло весом 200 г превратилось в 180 г, а цена осталась прежней? Нет, это не ошибка 😊.
Это явление называется шринкфляция.
Производитель не повышает цену напрямую, а уменьшает вес, объём или количество товара в упаковке.
Было: масло 200 г за 180 ₽.
Стало: масло 180 г за 180 ₽.
На ценнике ситуация выглядит спокойной. Однако фактическая стоимость 1 кг увеличилась не до 900 ₽, а до 1000 ₽.
Почему так происходит? 🤔
Растут следующие расходы:
· сырьё;
· производство;
· логистика;
· аренда;
· заработные платы.
Покупатель болезненно реагирует на прямое повышение цен. Поэтому упаковка остаётся практически неизменной, цена — тоже, а товара внутри становится меньше.
Это законно? ⚖️
Если новый вес или объём указаны на упаковке — как правило, да. Проблема заключается в другом: покупатель часто этого просто не замечает.
Сейчас обсуждают идею обязать производителей явно предупреждать, если товар «похудел». Однако пока таких строгих правил нет.
Что важно бухгалтеру 📊
Шринкфляция — это не только проблема магазинов. В бухгалтерском учёте она также может создать сложности.
Проверьте следующее:
· номенклатуру: товары весом 200 г и 180 г учитываем отдельно;
· первичные документы: в УПД и накладных должны быть корректно указаны вес, объём и количество;
· договоры и спецификации: если прописан конкретный вес, новая фасовка может не подойти;
· себестоимость: особенно в производстве, общепите и торговле;
· ценники и склад: старая карточка товара может исказить остатки и аналитику.
Что важно обычному покупателю 🛒
Не ориентируйтесь только на цену за упаковку. Сравнивайте:
· цену за 1 кг;
· цену за 1 литр;
· цену за 1 штуку;
· количество в упаковке.
Особенно проверяйте:
· масло;
· молоко;
· яйца;
· крупы;
· кофе;
· чай;
· бытовую химию;
· влажные салфетки;
· капсулы для стирки.
Не путайте 🚫
Шринкфляция — количество товара стало меньше.
Скимпфляция — состав стал хуже или качество ниже.
Вывод: изменение цены ещё не означает, что товар подорожал. Иногда он просто стал меньше. 📉
А с каким товаром , который стал меньше, чем раньше, столкнулись лично вы?
15
13
12
4
1June 4, 2026 379 17 1
