Еда о которой стоит задуматься и исключить из своего питания
Чаще всего мы делаем что-то потому, что это когда-то кто-то сказал или это давно принято, не задумываясь о сути
Сегодня предлагаю посмотреть на некоторые традиционные, считаемые полезными продукты, по-другому
Увидеть в них то, что мы традиционно не оцениваем
Важно: большинство блюд и продуктов в нашей еде появилось задолго до того, как был создан первый микроскоп
Также эти блюда и продукты появились тогда, когда была одно большая продовольственная ж..па, поэтому люди ели всё - органы, кожу, уши, хвосты и копыта животных
Также часть продуктов традиционно вменялось бедным слоям населения, чтобы у них было больше энергии работать.
Т.е все эти продукты появились не по причине ЗОЖа, они не про здоровье, а про выживание
Печень
Мнение
Традиционно принято считать, что печень помогает в поднятии в крови гемоглобина и железа
По факту
Печень это что-то вроде фильтра организма или очистительная станция тела
Все токсичное, вредное печень берет на себя, поэтому есть печень - не совсем разумно
Один запах жареной печени может сказать за нее, что это лучше не есть
Молоко
Мнение
Традиционно молоко - это полезный продукт богатый кальцием
По факту
Природа сама по себе установила период жизни, когда нам нужно молоко - это период грудного вскармливания
Далее природа отстраняет нас от груди и мы должны перейти на другие виды пищи
Важно: в природе вы не встретите ни одно млекопитающее употребляющее в пищу молоко во взрослом возраст
Молоко это продукт первых дней жизни. Дальше от него только вред - отеки и проблемы с пищеварением
Особенно удивляет то, что человек видит пользу в молоке, которое предназначено для детенышей крупного рогатого скота, у которого совершено другая пищеварительная система
Сало
Мнение:
Полезно, вкусно, натурально, дает сытость и энергию
По факту
Животное откармливается до состояния крайнего ожирения
Свинья ходит с одышкой, живот волочиться по земле
Сало - это лишний вес или свинной целлюлит
Думаю, что идея есть сало пришла с тех времен, когда бедным крестьянам нужен был дешевый продукт дающий энергию и сытость
Это не про пользу
Все просто - ешь чужое ожирение - будет свое
Фуагра
Есть такая болезнь - жировой гепатоз печени
Когда печень очень сильно покрывается жиром и еле-ели функционирует
А в дальнейшем если это не лечить, то это может перейти в рак печени
Фуагра - делается из печени гуся или утки
Животное обездвиживается и насильственно откармливается до состояния ожирения печени
Не думаю, что это полезно. Да и само по себе есть органы, замученного ожирением животного это так себе идея
Вообще, во французской кухне всяких кулинарных извращений таких, лапки лягушек или соус из костей (демиглас)
Колбаса
Мнение:
Хорошая колбаса - это источник мяса - белка
По факту
Колбаса это вообще не продукт, а технология хранения мяса, разработанная тогда, когда у людей не было холодильников
Биологическая ценность сухого мяса ниже 40% по сравнению со свежим мясом
Креветки, крабы, мидии
Мнение
Деликатесы, дорогое и элитное удовольствие, богатое белком
По факту
Живут и питаются всеми отходами, падающими на дно
Это чистильщики дна водоема и если это морепродукты с фермы, то можно получить расстройство пищеварение
8
6
2September 4, 2025 389 10
