Durante las vacaciones estoy disfrutando mucho de la papaya. Y sí, también me como las semillas. ¿Sabes por qué?
- Favorecen la digestión gracias a su alto contenido en fibra y enzimas naturales.
- Tienen propiedades antimicrobianas. Los estudios de laboratorio muestran que algunos de sus compuestos presentan actividad frente a ciertas bacterias y hongos.
- Pueden contribuir a la salud del hígado gracias a su posible efecto hepatoprotector.
- Contienen grasas saludables. Las semillas de papaya son ricas en ácido oleico y otros ácidos grasos insaturados.
Se pueden comer crudas: basta con masticar entre 5 y 10 semillas frescas junto con la pulpa de la papaya. Su sabor es intenso, ligeramente picante y recuerda un poco a la pimienta.
Si estás embarazada, en período de lactancia o padeces alguna enfermedad gastrointestinal, es recomendable consultar con un médico antes de consumir semillas de papaya de forma habitual.
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2July 21, 2026 4.6K 12 22
