❤️هفتسین و خوان نوروزی ایرانیان ❤️
در ایران کهن و نزد ایرانیان چون شماره ۷هفت شمارهای ورجاوند و سپنت(=مقدس) بوده و هست، بر این پایه نیاکان نیک ایرانی ما، هفتسین بر سفره نوروزی میچیدند که اکنون هم ما چنین مینماییم.(در پست قبل در مسیر اگاهی توضیحاتی داده شد )
هفتسین بایستی از دادههای «گیاهی» و «خوراکی» باشند و نام آنها نیز باید «پارسی» باشند.
جشن نوروز چون جشن کاملا ایرانیست پس سفره هفتسین ما ایرانیان نیز بایسته است که کاملا ایرانی بچینیم.
بهترین خوراکیهایِ گیاهیِ فرهنگِ پارسیِ هفتگانه بر سفرهِ نوروزی اینها هستند:
۱-سیر ۲-سیب ۳-سبزه ۴-سنجد ۵-سرکه ۶-سمنو ۷-سماغ.
١-سیر: بهنام و نشانه اهورا مزدا است.
٢-سیب: بهنام و نشانه سپندارمز است.
٣-سبزه: بهنام فرشته اردیبهشت است.
۴-سنجد: بهنام فرشته خرداد است.
۵-سركه: بهنام فرشته امرداد است.
۶-سمنو: بهنام فرشته شهریور است.
٧-سماغ: بهنام فرشته بهمن است.
وهمچنین بر سفره پیروان آیین زرتشت
١-آینه - که نشانه یکرنگی و روشنایی است.
۲-قـند سبز = که نشانه شیرین کامی است.
۳-لُرک و میوه = که نشانه دادههای اهوراییست.
۴-سفره سبز = که نماد زمین است و نشانه امشاسپند سپندارمزد میباشد.
۵-مورتMyrtus = که نشانه مزدا اهورا(= دانا و دانش بزرگ هستیبخش) است میباشد.
۶-آتش = نشانه امشاسپند اَشه وهیشته(=اردیبهشت) که به معنی راه راستینی و هنجارهستی است میباشد.
۷-آب = به نشانه امشاسپند ههاوروتات(=خرداد) که به معنی رسایی و جاودانگی است میباشد
۸-سبزه = به نشانه امشاسپند امرتات(=امرداد) که به معنی بیمرگی و جاودانگی است میباشد.
۹-سکه = به نشانه امشاسپند خشترا(=شهریور) که به معنی شهریاری و کردار نیک است میباشد.
۱۰-شیر = نشانه امشاسپند وهومن(=بهمن) که به معنی اندیشه نیک، منش پاک و خرد است میباشد. و اشاره بر نوزایی آدمی و رستاخیز زاستار(=طبیعت) بوده که در نقش مادی نگهبان جانوران هم است.
۱۱-گـاتها = سرودههای پاک اشوزرتشت پیام آور ایرانی و خُرده اوستا که همچنان نشانه باور دین زرتشتیان است
ونیز اوستا تاریخ هفت هزارساله ی ایران و شاهنامه سخن فردوسی نیک گفتار نیز را میتوان قرار داد
۱۲-تخممرغ = به نشانه بسته زندگی است که میتواند به بالندگی دگرگون شود و یا شکسته شود و از میان برود.
برای کاملتروزیباتر شدن خوان نوروزی هم:
انار ،نارنج وبرگ نارنج غوتهور درجام آب:
(جامی پراز آب نشانه تازگی و نماد باروری و وجود زندگی. چند برگ نارنج به نشانه آرزوی سرسبزی روی آب شناور است. وجود انار ونارنج شناور در آب، نماد شناوری زمین در کیان است.)
کوزهای پر از آب که نشانه درخواست باران و فراوانی آب است
ماهیسرخ زنده که نماد رنگ سرخ آیین مهر و نشان گرما، پیروزی، شادی و سر زندگی است( اگر توان نگهداری از آن را دارید بهتر که حوضچه های کوچک نگهداری شوند)
شمعدان وشمع
(شمع به تعداد اعضای خانواده برای آرزوی شادی و روشنایی زندگی آنهاست. شعله افروخته نماد روشنایی جاودانه است.)
گلهای زیبا
شیرینی
بر سفره نوروزیمان میگزاریم.
لُرک یا آجیل، آمیختهای از هفت میوه خشک است مانند: پسته - بادام - سنجد - کشمش - گردو - انجیر - خرما - برگه هلو که بر سفره خوان نوروزی میگرازم.
❤️❤️❤️❤️
سفره هفت سین تان آریایی همراه با شادی با آرزوی بهترینها برای شما😘
@Bahdina
March 19, 2025 7.2K 98
