РЕЦЕПТ ЦВЕТОЧНОЙ МАСТИКИ💐
Автор рецепта Виталия
📝Ингредиенты:
⠀
Желатин 10 гр. ( сила 220 Блюм)
Вода 25 гр.
мёд 40 гр.⠀
Сливочное масло 10 гр.⠀
Белок 35 гр. ( 1 яйцо)⠀
Сахарная пудра 500 гр.⠀
( СМС) КМЦ ЗАГУСТИТЕЛЬ ( карбокси - метил - целлюлоза) 4 гр.
⠀
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Затем распустить в микроволновке или на водяной бане, добавить 🍯 мёд, сливочное масло, перемешать до однородной жидкой консистенции, добавить белок. Хорошо перемешать.
⠀
В просеянную сахарную пудру добавить загуститель СМС (КМЦ) и добавить жидкую массу.
⠀
Перемешиваем вручную или миксером. Затем хорошо вымешать руками. Завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь.
⠀
Хранить такую мастику можно месяц в холодильнике и 6 месяцев в морозилке👌
⠀
Есть тут любители ЛЕПИТЬ ЦВЕТЫ ИЗ МАСТИКИ?
6August 31, 2026 592 38
