Курс подготовки экспертов ЕГЭ успешно закончен, можно выдохнуть и вернуться в канал☺️
Несмотря на то, что иногда я не соглашалась с какими-то моментами, честно признаю: нелегкая это работа — привести требования к общему знаменателю и попытаться свести к минимуму человеческий фактор в оценивании, особенно в гуманитарных дисциплинах.
У меня учебный процесс всегда сопровождается жором и литрами выпитого чая. О чае и хочу сегодня рассказать.
Он в этот раз был незнакомый — подарили развесной, а этикетка отклеилась. Открыла и сразу сказала: чернослив и запах костра. Загуглила — оказалось, это Лапсанг Сушонг, знаменитый копченый красный чай. Один из финальных этапов его производства включает копчение над сосновыми дровами. Способствует концентрации и улучшает когнитивные способности 😇, самое то для учебы и работы.
Вот так красиво о нем написал журналист The Guardian:
You never get over your first encounter with lapsang souchong. The stuff’s incredible, and not necessarily in a good way. The name, so satisfyingly singsong to say, is rich with promise, but when you first go nose to nose with it you can only imagine there’s been a dreadful mistake. It’s like it’s made from the bark of trees that have narrowly survived forest fires. Drink this? You must be joking! And yet, and yet...
У меня вот с Lapsang Souchong сразу случилась любовь. А ещё он известен как любимый чай Черчилля.
Полезное слово для любителей чая — caddy, красивая банка, обычно металлическая, которую всегда жалко выбросить. Идеальна для хранения loose (loose-leaf) tea. Чтобы эти самые caddies не плодить, покупаем развесной чай и сразу пересыпаем в уже имеющиеся баночки.
Glossary
To bring to a common denominator — привести к общему знаменателю
And yet, (and yet)… - in spite of something previously mentioned, и всё же (контраст)
Caddy — банка для хранения (чая)
Loose (loose-leaf) tea — листовой чай россыпью
#glossary #личное
