С началом новой недели!
🍑🍒🍓🫐🥝
Сегодня лепим вареники!
Со мной поделились отличным рецептом. Кто найдет время на лепку -присоединяйтесь!
ВАРЕНИКИ НА СЛИВКАХ
нежное тесто, не расклеиваются при варке
ТЕСТО:
250 мл вода
250 мл молоко или сливки 10%
900 гр мука
6 Яйца (желтки в тесто, белки в начинку)
1 ч.л. соли
НАЧИНКА:
1000 г Творог
3 ст.л Сахар
6 шт- яичные белки
50 гр-сливочное масло
