Настойки на дубовой щепе, рецепты для настоящих ценителей.
Наши лучшие рецепты:
🍁 Настойка на светлой щепе (ванильно-фруктовая)
- Самогон (40–45%) — 3 л
- Щепа светлого обжига — 30 г
- Ягоды (клюква, смородина) — 100 г
- Мёд — 1 ч.л.
Метод:
Щепу ошпарить кипятком, смешать с ягодами, настаивать 3 недели. Процедить, добавить мёд.
🍊 Пряная настойка на средней щепе
- Самогон двойной перегонки — 2 л
- Средняя щепа — 25 г
- Анис, душистый перец, апельсиновая цедра — по вкусу
Метод:
Замочить щепу в кипятке на 10 минут, соединить со специями, выдержать 2–3 недели, процедить.
☕️ Настойка на сильной щепе (кофейно-пряная)
- Дистиллят — 3 л
- Щепа сильного обжига — 40 г
- Кофе в зёрнах — 1 ст. л.
- Гвоздика — 2–3 шт.
Метод:
Всё смешать, настаивать 3–4 недели, тщательно процедить.
✅Важные советы:
- Не злоупотребляйте щепой, чтобы избежать избыточной терпкости.
- Обязательно фильтруйте готовые настойки.
- Храните в стеклянной таре.
☎️Адреса и телефоны наших магазинов
4March 18, 2026 585 1
