Когда говорят «сбалансированное питание», обычно имеют в виду баланс белков, жиров, углеводов, достаточно овощей и не слишком много сахара.
Всё это важно.
Но есть ещё одно измерение баланса, помнить про которое не менее важно, а чаще всего - даже гораздо, гораздо важнее.
Психическое измерение.
Еда сбалансирована не только тогда, когда в ней правильное соотношение нутриентов. Но и тогда, когда она не забирает ваш покой.
Когда после еды нет чувства вины.
Когда вы можете съесть кусок торта на дне рождения — и не провести следующие два дня пиная себя.
Когда вы не делите еду на «можно» и «нельзя», а способны слышать себя и останавливаться с ощущением комфортной и приятной сытости (даже если она “плотная”, а не вот эта история: встать из-за стола с легким чувством голода).
Вот это и есть настоящий баланс. Не только в тарелке — но и внутри.
Потому что если вы едите «правильно», но живёте в постоянной тревоге и напряжении, считаете каждый грамм и боитесь праздничного стола или встречи с друзьями — это не здоровье. Это другая форма дисбаланса, просто менее заметная снаружи.
Здоровые отношения с едой — это когда еда кормит и тело, и психику. Одновременно.
У вас как с этим обстоят дела? Тревожно или гармонично?
