SAN SIBASTIAN SHIRINLIGI
Kerakli masalliqlar:
660 gr tvarojniy sir. ( 460 gr qattiq tvorojni, 200 gr labne)
420 gr slivka
200 gr shakar upasi
45 gr un
6 ta tuxum
150 gr sut
200 gr fistashka pastasi
• Tayyorlanishi:
Idishga tvarojniy sir, slivka, shakar upasi, un va sutni solib bir xil massa bolguncha qo'l blendrida aralashtirib olamiz. Alohida idishga tuhumni chaqib olib massamiz ustidan solib aralashtirishda davom etamiz.
Qolipga pergament solib massamizni elakdan o'tkazib solamiz va pechga yuboramiz. 200 gradusda 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Pishib chiqqan cheesecakeni sovutishga 1 sutkaga yuboramiz.
@MNAMM11💎
1December 6, 2025 510 9
