ЛЬНЯНАЯ КАША
Семена льна 100 г
Мед 1 ст. л.
Вода 200 г
Самое быстрое, питательное и вкусное блюдо, когда времени на готовку не хватает, а энергией зарядиться необходимо надолго. Например, на завтрак – ничего проще и сильнее нет.
Семена льна размолоть в кофемолке, лучше в два-три приема, почему – увидите сами. Кофемолку, кстати, желательно тоже выбирать достаточно мощную, 170 Вт – подходящая мощность. Следует иметь в виду, что лен, расторопшу, амарант и прочие масличные семена молоть на жерновых мельницах нельзя – забиваются – только на обычной кофемолке.
Добавить в размолотый лен воду и мед, размешать – каша готова. Преимущество данного блюда в том, что это живая каша – не вареная – она не отнимает энергию, а дает. В льняных семенах минимальное содержание ингибиторов, поэтому замачивать и проращивать их необязательно. Зато много кальция, белка, а также одного незаменимого для организма вещества – масла Омега-3.
Омега-3 относится к полиненасыщенным жирным кислотам и жизненно необходима для многих функций организма, особенно мозга. Основные источники данного вещества – рыбий жир и льняное масло. Основной недостаток – быстро окисляется на воздухе. Поэтому каша, приготовленная таким способом, служит самым лучшим источником Омега-3 – не успевает окислиться. Кот-Трансерфер рекомендует.
Из книги «чистоПитание»
#кухня_предков #чистопитание #лен #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland
17
14
6
5September 4, 2026 362 4 16
