Авокадо - «сердечно-дружелюбный» продукт. Авокадо богато жирными кислотами, в продукте отличное соотношение олеиновой кислоты (много), омеги -6 (умеренно). Насыщенных жиров не так много. Если сравнивать авокадо, например, с орехами по жирным кислотам, то для ежедневного приема лучше авокадо. Орехи - калорийный продукт, а также легко нарушить баланс, во многих орехах избыток омеги -6, что плохо при дефиците омеги -3 (например, если нет в рационе рыбы, льяняного масла, чиа и т д).
