Морковный кекс 🥕
КБЖУ на 100гр 110/5,3/5,9/11
Ингредиенты:
•морковь 350гр
•яйцо 1шт
•молоко 150мл
•овсяные хлопья 50гр
•мука овсяная 2ст.л
•сахарозаменитель по вкусу
•корица по вкусу
•разрыхлитель 1 пакетик
Для крема:
•творожный сыр 3ст.л
•йогурт греческий 150-200гр
•сахарозаменитель
•пекан для украшения 25гр
Натереть морковь на мелкой терке, добавить яйцо, молоко. Тщательно перемешать. Овсяные хлопья (желательно долгой варки) заливать кипятком и оставить на 5-10 минут и затем добавить в тесто. Добавляем сухие ингредиенты: специи по вкусу, сахарозаменитель, просеянную муку, разрыхлитель.
Выпекаем при 180° до готовности.
Достаем кекс и остужаем. Делаем отверстия зубочисткой и пропитываем молоком.
Для крема смешать творожный сыр, йогурт и сахарозаменитель. Смазываем кекс и украшаем пеканом.
Приятного аппетита 😋
12
4November 27, 2025 1.1K 2 12
