🍺День пива в Германии🍺
Жители Германии гордятся своим пивом и восхваляют его не только во время традиционного мюнхенского фестиваля Октоберфест. У немецкого пива есть свой праздник, и отмечается он 23 апреля. В этот день пивовары собираются за праздничным столом, выставляя на него лучшие сорта пива. Ну а остальные ценители этого напитка отправляются в любимый пивной ресторан.
Дата 23 апреля выбрана неслучайно. Именно в этот день в 1516 году Баварский герцог Вильгельм IV издал указ о производстве «истинного пива». Закон «О чистоте пива» (закон также известен под немецким названием «Райнхайтсгебот») признавал этим напитком только тот, что сварен из воды, ячменного солода и хмеля. В законе, подписанном в городе Ингольштадт, устанавливались не только правила производства пива, но и правила торговли пенным напитком. И хотя этот закон является одним из древнейших правовых актов, касающихся пивоварения, он моложе, чем закон о чистоте пива из Тюрингии, который датируется 1434 годом. Этот факт немного расстраивает жителей Баварии.
И всё же баварцам есть чем гордиться, ведь именно их пивной закон перешёл в национальное право. С 1906 года баварский закон распространяется на всю территорию Германии, а с 1994 года 23 апреля официально признан Международным Днём немецкого пива.🍻🇩🇪
