В Свердловской области впервые пройдёт всероссийский конкурс мёда «Медовая палитра»
В этом году на Урале состоится знаковое событие для пчеловодческой отрасли – впервые в Свердловской области проводится конкурс мёда с всероссийским участием.
Организаторами выступают Гильдия медовых сомелье и «Вековая пасека» при содействии Министерства сельского хозяйства Свердловской области и Администрации Красноуфимского района.
Главная цель конкурса – не просто выявить лучшие образцы, а предоставить пчеловодам из разных регионов России возможность независимо подтвердить качество своего мёда на высоком экспертном уровне. Участие принимают пасечники со всей страны, которые присылают продукцию нового сезона (качка 2026 года).
📌Место проведения
Основной площадкой конкурса станет деревня Русский Усть-Маш, улица Школьная, дом 9.
📌Ключевые даты:
· 13 августа – начинает работу профессиональная комиссия медовых сомелье. В её состав войдут признанные эксперты из Москвы, Башкирии, Кавказа и Екатеринбурга. Оценка будет проводиться по двум направлениям:
– органолептический анализ (внешний вид, аромат, вкус, консистенция);
– мелиссопалинологические исследования (анализ пыльцевого состава), которые позволяют объективно подтвердить ботаническое происхождение и подлинность мёда.
· 15 августа – будут объявлены победители конкурса «Медовая палитра». Итоги подведут в нескольких номинациях, а все результаты с указанием лауреатов планируется опубликовать в официальных источниках конкурса и на портале Гильдии медовых сомелье.
Организаторы подчёркивают, что проведение такого масштабного мероприятия на Урале станет важным шагом в развитии пчеловодства в регионе, повышении стандартов качества и популяризации натуральной медовой продукции среди потребителей.
58
