Вот и настал этот день!😌
12-ть! Ровно столько лет я шел к своей цели💪
Я начинал свой путь за барной стойкой ещё 16-ти летним, тупоголовым курсантом в Карелии😎
На должности бар бека (принеси, подай, иди на… и не мешай)😁
Синонимами мне были такие слова как: неуклюжий, грязнуля, зеленый, криворукий, безответственный, не пунктуальный, простофиля, деревенский наливайка😅
Именно так начинался мой путь в 2016-Ом году😔🙏
(Криво, косо, худо, бедно)
Но мне так сильно понравилась работа за барной стойкой, этот котельный вайб, бешеный драйв, атмосфера гостеприимства и новых знакомств, искусство смешивание алкоголей и их приготовление, ИСТОРИИ создания именитых компании и коктейлей😍. Что я не смог оставить барную стойку на долгое время и каждый раз я возвращался обратно😌.
Была проделана бешеная работа как над самим собой так и над своими скилами и профессиональными навыками💪. Я проходил все возможные мастер классы и дегустации, что попадали в зону моей видимости, участвовал не на одной площадке в соревнованиях с очень сильными барменами и шеф барменами ( где то терпел поражения, где то же был победителем)🤘.
И вот… теперь я знаю ответ, к чему меня готовила судьба😏
С этого дня я занимаю должность Шеф бармена двух САМЫХ крутых проектов по городу Киров💪. Сомневаетесь? Тогда жду Вас к себе в гости😉👌
Ну, а летом предстоит открытие уже третьего проекта в городе Киров😃.
ЧЕСТНО было много падений и разочарований за весь проделанный мною путь😔
НО как сказал мне однажды, Мой родной человек: « Потеряв крылья, не мешай им вырости снова!» 🪽
Так я и поступил! Спасибо тебе за веру в меня😌🙏
Ну что ребята, как я всегда говорю по жизни 😏
«Дальше больше…!» 💪
Мы сами пишем свою историю 🪶
И свою историю, я только начал писать ✍️
