Продажу питьевой воды из автоматов хотят отрегулировать. Роспотребнадзор подготовил проект изменений в СанПиН для продуктовой розницы с требованиями к воде, продаваемой в розлив
Акваматы бывают двух типов. Первый вариант, посложнее и подороже — по продаже артезианской воды, что как минимум подразумевает наличие скважины. Второй вариант, самый распространенный — доочистка водопроводной воды при помощи фильтров. Дорогие системы с обратным осмосом и минерализацией не очень популярны. В большинстве таких аппаратов стоят фильтры — примерно такие же, как и в бытовых системах очистки воды. Если за этим следить, то, по словам гендиректора Главного контрольно-испытательного центра питьевой воды Юрий Гончар, вода из акваматов по качеству не уступает воде из кувшинов и бытовых проточных фильтров.
Но сейчас эксплуатация акваматов никак не контролируется, и вода в них может быть небезопасной. Например, если владелец аппарата не заменил вовремя фильтры. Поэтому Ассоциации производителей питьевой воды в розлив сама предложила отрегулировать этот рынок, чтобы не было недобросовестной конкуренции. Изменения в СанПиН вводят требования к установке и обслуживанию устанавливать акваматов, а также к работникам, которые этим занимаются. Они должны будут получать медкнижку и проходить медосмотры — как, например, сотрудники продуктовой розницы. Все это увеличит издержки бизнеса, но вряд ли приведет к росту стоимости воды в акваматах, уверен директор Ассоциации производителей питьевой воды в розлив Сергей Рязанцев.
Если изменения в СанПиН примут, вряд ли это уменьшит число желающих делать деньги на питьевой воде. Все-таки акваматы — довольно привлекательный бизнес, если верить производителям аппаратов. На сайте aquamat.ru говорится, что минимальный размер инвестиций — 150 тысяч рублей, срок окупаемости — полгода. Прибыль с одного аппарата — 20-150 тыс. руб. в месяц. А вот покупателям такой воды, возможно, стоит задуматься о том, сколько они за нее платят. Средняя стоимость воды в аквамате — 6 руб. за литр. Стоимость того же литра после очистки в домашней проточной системе — примерно 1 руб., ресурс — порядка 6 тыс. литров. Выгоду можно посчитать самому.
@BFMnews
