🥘 کلمپلو شیرازی
یکی از مشهورترین غذاهای محلی فارس که با برنج، کلمقمری، سبزیهای معطر و گوشتقلقلی تهیه میشود. عطر سبزیهای محلی، این غذا را به یکی از نمادهای آشپزی شیراز تبدیل کرده است
🍛 قنبرپلو شیرازی
پلویی مجلسی با ترکیبی از برنج، گوشت، گردو، کشمش و رب انار که طعمی ملس و متفاوت دارد و از غذاهای اصیل و محبوب شیراز به شمار میرود
🥔 دوپیازه آلو
از غذاهای ساده اما محبوب شیرازی که با سیبزمینی و پیاز تهیه میشود. نکته جالب اینجاست که «آلو» در گویش شیرازی به معنای سیبزمینی است، نه میوه آلو! 😄
🍚 شکرپلو شیرازی
غذایی خوشعطر با طعمی شیرین که معمولاً در مراسم و مهمانیها جایگاه ویژهای دارد و از خوراکهای سنتی فارس محسوب میشود
🍧 فالوده شیرازی
یکی از معروفترین دسرهای سنتی ایران که با رشتههای نازک، شربت شیرین و معمولاً آبلیمو سرو میشود؛ طعمی خنک و خاطرهانگیز که سفر به شیراز را کاملتر میکند.
🍬 مسقطی و شیرینیهای سنتی
انواع مسقطی و دیگر شیرینیهای محلی نیز بخشی از سوغات خوراکی فارس هستند و تجربهای شیرین از فرهنگ این سرزمین به یادگار میگذارند .
✈️ در سفر به فارس، فقط تختجمشید و باغهای شیراز را نبینید؛ بخشی از فرهنگ این سرزمین را در عطر و طعم غذاهای محلیاش بچشید.😋
پیج اینستاگرام انجمن علمی گردشگری
https://instagram.com/tourism_sku?igshid=12fyweu7wxdlb
کانال بله انجمن علمی گردشگری
https://ble.ir/tourism_sku
