Сырники с ягодами — завтрак, ради которого хочется проснуться ☀️
Нежные внутри, румяные снаружи и такие, что кухня сразу начинает пахнуть “сегодня день будет нормальный” 😄
Идеально для завтрака, перекуса или момента, когда хочется вкусно, но без тяжелой еды.
Ингредиенты на 2 порции:
🥣 Творог 5% — 360 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Рисовая или обычная мука — 40 г
🍯 Сахар или подсластитель — по вкусу
✨ Ванилин — щепотка
🫐 Ягоды — 100 г
🥛 Йогурт или сметана — 80 г
🧈 Масло для жарки — 1 ч. л.
Как готовить:
1. Разомни творог вилкой или пробей блендером, если хочешь нежную текстуру.
2. Добавь яйцо, муку, сахар/подсластитель и ванилин.
3. Перемешай массу и сформируй небольшие сырники.
4. Обжарь на слегка смазанной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Подавай с ягодами и ложкой йогурта или сметаны.
Примерно на 1 порцию:
🔥 Калории: 390-430 ккал
⚖️ БЖУ: 31 г / 15 г / 32 г
Совет:
Если творог влажный, добавь чуть больше муки, но без фанатизма. Нам нужны сырники, а не творожные шайбы для кухни чемпионов 😄
#завтрак #сырники
