مگه میشه خوشمزه ترین شیرینی ساده ترین باشه🍪
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🥣پودر قند ۲۳۰ گرم ( ۱ و ۱/۳ لیوان فرانسوی)
🥄وانیل ۱/۲ق چ
🫗روغن مایع ۱۵۰ گرم (۱ لیوان)
🫘کشمش ۱۵۰ گرم (۱ لیوان پر)
🥡آرد ۳۰۰ گرم ( ۲/۵ لیوان)
📌نکات:
دمای ۱۸۰ فر گازی به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه کافیه اگه از تابه یا فرهای مختلف استفاده کردین حتما چک کنید لبه های شیرینی یکم طلایی شد کافیه.در همین هم زدن تخم مرغ با پودر قند ، دور گیری یادتون نره.
کشمش رو حتما بشورید بزارید خشک شه که گردو خاک یا سنگ ریزه نداشته باشه.توی سینه فر از هم فاصله دار پایپ کنید .خیلی مواد قیف نزنید چون بزرگ میشه.
این مقدار مواد حدود ۳۵ تا ۴۰ عدد شیرینی میده
که میتونید مواد رو نصف یا حتی ۱/۳ مواد رو درست کنید.توی تابه ام ریختین حتما حتما فاصله داشته باشه درب تابه رو ببندید نیاز به دم کنی نیست تابه رو از قبل چرب کنید و روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید.
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
3September 3, 2026 280 13
