🥩 Шашлык? Лучше! Два интересных рецепта чтобы удивить гостей у мангала
🍗 Куриные бедра — 700 г
🧂 Соль
⚫️ Перец черный дробленый
🫒 Растительное масло
🥣 Ореховый соус:
🍲 Бульон или вода — 500–700 мл
🌰 Орех грецкий — 150 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт
🌿 Уцхо-сунели — 5 г
🌿 Имеретинский шафран — 2 г
🧂 Соль — 5 г
⚫️ Перец черный молотый — 2 г
🌶 Перец красный острый — 1 г
🌿 Кориандр молотый — 1 г
🧄 Чеснок — 10 г
🌿 Петрушка свежая — 20 г
🥣 Хачапури на шампурах:
🥣 Тесто слоеное дрожжевое — 600 г
🧀 Сыр сулугуни — 600 г
#курица #закуски #соус
Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка
June 16, 2026 221 1
