🥔 Картофельные биточки с тянущимся сыром
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 500 г
‣ сыр твёрдый – 150 г
‣ яйца – 2 шт (100 г)
‣ панировочные сухари – 50 г
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем картофель, разминаем толкушкой и остужаем.
2. Нарезаем сыр брусочками.
3. Облепляем сыр картофельным пюре, формируем биточки.
4. Обмакиваем биточки в яйца, обваливаем в панировочных сухарях.
5. Запекаем при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
lozhka | #закуски
11September 4, 2026 2.9K 36
