Паштет із курячої печінки з журавлиною
🔸500- 700 г курячої печінки( очищеної)
🔸2 цибулини
🔸1-2 моркви
🔸150-200 г вершкового масла 82.5%
🔸мед 20г
🔸сіль, чорний перець, італійські трави
🔸рослина олія для смаження
🔸300-400г журавлини
🔸25 г цукру
🔸6-7 г желатину (замочену у 30г води)
🔸розмарин
🔸коньяк - за бажанням
TikTok автор: zhenka.lendel
Кулінарні рецепти
5
1September 2, 2026 655 1 6