Пиріжки на заварному тісті 🥯
🔸молоко 250 мл
🔸сухі дріжджі 11 г або 25 г мокрих
🔸сіль 1 ч.л
🔸цукор 1 ст.л
🔸олія 3 ст.л
🔸кипʼяток 250 мл
🔸борошно 750 г + для присипки
🔸начинка за смаком
📌 Змішуємо молоко, сіль, цукор, дріжджі та олію. Додаємо просіяне борошно, перемішуємо, вливаємо кипʼяток і замішуємо липке тісто. Одразу викладаємо на поверхню присипану борошном, ділимо на невеликі шматочки і ліпимо пиріжки. Смажимо в олії на середньому вогні з двох сторін до золотої скоринки.
Instagram автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти
13September 1, 2026 1.3K 37
