Об этом заведение сообщило в своих соцсетях. В прощальном посте команда поблагодарила гостей за годы поддержки. Причину закрытия владельцы не раскрыли, подчеркнув, что решение далось непросто.
Заведение проработало более девяти лет: его открыли в июле 2017 года. Стоит отметить, что это не был исторический советский «Арарат» и не его прямой преемник, а сравнительно молодой проект из той же сети, что и ресторан в павильоне «Армения» на ВДНХ. При этом павильонная точка значительно старше и продолжит работу в обычном режиме.
В меню «Арарата» на Арбате сочетались традиции и более широкий гастрономический подход: основу составляли блюда армянской и кавказской кухни, но присутствовали и европейские позиции.
Для ресторанного рынка Москвы закрытие точки на Арбате — заметное событие: улица традиционно остаётся одной из самых конкурентных локаций. При этом сохранение ресторана в павильоне «Армения» на ВДНХ говорит о том, что сеть не уходит с рынка, а перераспределяет ресурсы.
Фото: «Арарат». Яндекс.Карты
restoranoved.ru / MAX / ВК
