Александр Мутовин и Яков Менделеев, основатели сервиса доставки… — РЕСТОРАНОВЕД. Новости и люди ресторанного бизнеса — TG.ME

Александр Мутовин и Яков Менделеев, основатели сервиса доставки готовой еды «Много лосося», завершили работу в проекте после восьми лет его развития.

«Много лосося» — это во многом история про умение работать на инвестиционном рынке.

Сервис, запущенный в 2018 году в формате dark kitchen, начинал с вложений порядка 10 млн рублей и месячного оборота в 500 тыс. рублей. К концу 2019 года оборот достиг 15 млн рублей в месяц. В 2021 году проект вошёл в состав ретейлера X5, а по итогам прошлого года совокупный оборот бизнеса составил 10,9 млрд рублей.
Сейчас Мутовин и Менделеев планируют сосредоточиться на собственных инвестициях и поиске новых предпринимательских идей. 

Подробности в публикации на сайте https://restoranoved.ru/articles/osnovateli-mnogo-lososya-vyshli-iz-proekta/
🕊1
August 25, 2026 60