Неофициальный праздник День кукурузы в России отмечают 20 августа.
История Дня кукурузы уходит корнями в 1960-е годы, когда кукуруза стала одной из ведущих сельскохозяйственных культур в Советском Союзе. Никита Хрущёв назвал её «царицей полей».
Окультурили её около 9 тысяч лет назад на территории современной Мексики.
Известно более 50 видов кукурузы, зёрна бывают не только жёлтыми, но и белыми, красными, синими и даже чёрными.
В России её выращивают преимущественно в Центрально-Чернозёмном районе, Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе и юге Дальнего Востока. Лидеры по производству — Краснодарский край, Курская, Воронежская, Брянская и Белгородская области, а также Кабардино-Балкария.
Кукуруза в ресторанных меню: от классики до гастрономических экспериментов — популярные рецепты в публикации на сайте https://restoranoved.ru/articles/news/day-in-history/20-avgusta-d/
1August 20, 2026 59
