Винный регион Монпейру (Montpeyroux) получил статус контролируемого наименования по месту происхождения (Appellation d’Origine Contrôlée, AOC), и теперь во Франции насчитывается 369 АОС. Официально новый статус был закреплен за Монпейру во французском законодательстве в августе.Наименование предназначено исключительно для красных купажей из сортов винограда «гренаш», «мурведр», «сира» и «кариньян», с допустимым содержанием до 10% сортов «сенсо», «кунуаз» и «моррастель». Вина должны содержать не менее трех сортов винограда, включая как минимум два из четырех основных сортов, которые вместе должны составлять не менее 70% купажа.📍Подробнее — в полном материале на сайте.
Подписаться | Онлайн-сомелье
