Сохраняйте мой любимый сытный свежий салат на ужин
Ингредиенты доступные, знакомые, но особый вкус дает заправка ❤️
Ингредиенты:
Капуста молодая 400 г
Болгарский перец 300 г
Огурец 200 г
Сыр легкий 60 г
Куриное филе запеченное 300 г
Йогурт 2% 100 г
Сметана 10% 50 г
Горчица 10 г
Сок лимона 20 г
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Капусту нашинковать тонко, огурчик, перец и курицу нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.
2. Смешать все ингредиенты для заправки, заправить салат и хорошо перемешать.
Курицу предварительно мариную в соляном растворе, это делает ее очень мягкой, или можно использовать заготовки куриного филе из су-вида, тоже прекрасно вписывается! С вареной тоже будет вкусно, но первые два варианта сочнее.
КБЖУ на 100 г просто сказка: 69/9/1,9/3,8
Мало калорий, мало жира, зато белка достаточно будет в порции — все, как мы любим
→ Читать канал «Тарелочница: все о ПП и правиле тарелки» в MAX
