࣪ ִֶָ☾. 𝒃𝑎𝑐𝒾 ࣪ 𝐝𝑎𝑙𝒍𝒶 ࣪ 𝒍𝑢𝑛𝐚 ࣪ 𝒂𝑙 ࣪ ִ𝓼𝑜𝑙𝑒 𖤓

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A enfleurage (ou enfloragem) é uma técnica artesanal e milenar de extração de perfumes. Ela usa gorduras puras e sem cheiro para absorver os compostos aromáticos das flores. Esse método é ideal para flores delicadas, como jasmim e tuberosa, cujas fragrâncias seriam destruídas pelo calor da destilação tradicional.

• Como o processo funciona:

O método tradicional consiste em espalhar uma camada fina de gordura (vegetal ou animal, como a banha) sobre placas de vidro conhecidas como chassis. Pétalas de flores frescas são cuidadosamente colocadas sobre essa gordura. As placas são empilhadas e deixadas em repouso por dias para que o óleo essencial da flor migre para a gordura. Quando as pétalas murcham, são substituídas por novas flores frescas.

Esse ciclo se repete diariamente por semanas, até que a gordura fique completamente saturada com o perfume. Ao final, a gordura perfumada é lavada com álcool puro, que dissolve e captura o óleo essencial, resultando em um produto final de altíssima pureza e fixação.

• Enfleurage a frio vs a quente:

Existem duas variantes principais desta técnica:

A frio: O método clássico utilizado para flores muito frágeis que continuam a liberar óleos aromáticos depois de colhidas.

A quente: Utilizado para flores mais resistentes (como rosas ou baunilha), onde a gordura é aquecida para extrair rapidamente o aroma das plantas.