مواد لازم برای کیک ساده پنبهای :🥞
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد ۲۰۰ گرم (هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق مربا خوری
۱/۳ (یک سوم) پیمانه از مقدار شکر رو برای سفیده استفاده میکنیم.
شیر ولرم باشه.
منظور از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد قنادی هست.
قالب رو با کرهی نرم هم دمای محیط یا روغن جامد چرب کنید بعد کامل آرد پاشی کنید و به قالب ضربه بزنید آردهای اضافه بریزه.
دماب فر ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ، مدت زمان پخت دقیق نمیشه گفت چون قدرت فر ها باهم فرق میکنه.
با سیخ چوبی میتونید تست پخت انجام بدین.
در فر رو تا ۴۰ دقیقه اصلا باز نکنید.
