С понедельника по среду собираюсь устроить безостановочный пекарский разгул. Решила подойти к делу с умом, написать сразу все, что планирую испечь, составить расписание всего ( в том числе и кормления закваски ). Хочу испечь что-то, что пекла уже и что-то новенькое.
Из того, что уже пекла будут
1) ржаной зерновой
2) молочный шокупан
3) хоккайдо
4) тостовый
5) кукурузный
6) бородинский
7) конечно же, в очередной раз замахнусь на тартин ;)
8) синабончики
9) лимонный тарт
10) лаймовый кекс
11) ромовые бабы
12) английские маффины
13) цельнозерновой с семечками
Из новенького хочу попробовать земгальский десертный
А какой ещё попробовать? Есть идеи?