А вы что думали, помидоры — это только салат или какая-нибудь паста? Тогда скорее идите ломать шаблоны в La Raquette, где сейчас действует специальное меню вместе с «ЭКО-культурой» — холдингом, который уже 15 лет выращивает российские томаты. Томаты тут буквально везде: от шакшуки и роти со страчателлой до бурраты и гаспачо.
А главный сюрприз — десерт Match Point Tomato. Выглядит как настоящий помидор, а внутри клубника, вяленые томаты и базилик на миндальном крамбле.
18
12September 6, 2026 1K 7
