Почему я два дня почти ничего не ела, а вес все равно в плюсе?
– пишет в панике подружка.
Делаю глубокий выдох, и говорю в сотый раз: выбрось ты уже эти весы. Хотя б на месяц.
За одну ночь невозможно сжечь 300-500 грамм чистого жира потому, что ты мало ела.За сутки вес тела колеблется в пределах 1-2 кг за счет воды и содержимого кишечника. Ты жестишь и голодаешь, а организм паникует - замедляет метаболизм, и при первом же поступлении пищи, откладывает как можно больше жира про запас.Во время стресса , а голод - это стресс, вырабатывается кортизол, который способствует задержке жидкости. Вес стоит на месте.Чтобы сжечь 1 кг жира, нужен дефицит в 7700 ккал.
Безопасная норма потери жира для организма — 50-100 грамм в сутки ( 350-700 грамм в неделю).Если ты создала дефицит в 500 ккал за вчерашний день, то сожгла максимум 60-70 грамм жира. 
Эти граммы легко перекрываются задержкой воды или каловыми массами, поэтому весы их тупо не заметят.Помимо остановки веса, жесткие ограничения приводят к дефициту витаминов и микроэлементов. Потом вы плачете, что нет сил на спорт, прогулку, ни на что. Организму просто не из чего черпать энергию.
Че делать?
Убрать фокус с весов, и перенести на качество питания. Не думать «как похудеть», а думать, как накормить себя нормально.
