Фо-бо на скорую руку Впервые приготовили фо-бо сами, оказалось это не сложно и намного вкуснее, чем в кафе. Весь процесс у меня занял минут 40, благодаря готовому костному бульону. Обычно заказываю его в А-флоре и храню в морозилке, это сильно облегчает жизнь. А остальное все как обычно: ✔️обжарили лук и имбирь, добавили в разогретый бульон ✔️ добавили палочку корицы, бадьян, гвоздику, перец Чили, соль, сахар ✔️говядину нарезала очень тонко и отварила 1 минуту в кипящей воде, добавила в бульон ✔️рисовую лапшу отварили отдельно ✔️в каждую порцию добавила ростки Маша, красный лук, кинзу, мяту, лайм ✔️любители острого добавили себе еще томатного соуса с чили
19
9
3January 18, 2025 419 3 4
