Иногда самые важные нутриенты проще всего получить из обычной еды. Сбалансированный рацион начинается не со сложных схем, а с обычных продуктов, которые легко добавить в ежедневное меню.
Главное не искать один «волшебный» продукт, а регулярно сочетать разные источники витаминов, минералов и полезных жиров.
Белок, клетчатка, калий, железо имагний нужны организму каждый день, а получать их можно из самых привычных продуктов.
Цинк важен для иммунной системы, кожи и нормального восстановления организма.Витамин С содержится не только в цитрусах))) Кальций нужен костям, мышцам и нервной системе.Омега-3 жирные кислоты особенно ценны для сердца и мозга. 
И да, калий не «выводит» жидкость сам по себе — он помогает организму сбалансировать другой важный элемент, натрий(компонент соли) , и тем самым косвенно способствует уменьшению отёков. 
Ключевой момент — баланс калия и натрия.Даже если вы едите много калия, но при этом в рационе избыток соли, отёки могут сохраняться. Поэтому параллельно важно снижать потребление натрия (солёные, копчёные, консервированные продукты, полуфабрикаты, готовые соусы). 
Цифры содержания нутриентов всегда зависят от порции, сорта продукта и способа приготовления, поэтому ориентируйтесь не на один продукт, а на разнообразное питание в течение недели. Сохраните подборку, чтобы полезные источники всегда были под рукой
