Друзья, несмотря на то, что мы взяли творческий отпуск и сейчас пересобираем проект, мы продолжаем поддерживать инициативы коллег, направленные на изучение и популяризацию региональной кухни — особенно на малых территориях. Сегодня делимся проектом «Гастропослы — Хранители кухни Русского Севера», который запускает Центр развития креативного туризма. Ищут рестораторов, шеф-поваров, гастрономических предпринимателей и энтузиастов, которые занимаются северной кухней и хотят развивать гастрономический туризм. Участников ждут обучение территориальному маркетингу и коммуникациям, создание карты гастропослов и Совета Послов Кухни Русского Севера, а финалом станет «День кухни Русского Севера» в Череповце. Заявки принимают до 28 августа 2026 года. Подать заявку= vk.cc/d0slcX Подробнее о проекте = vk.cc/d0T4hk
2
1
