Старейшей бариста мира уже 101 год и на пенсию она не собирается
Анна Посси готовит кофе уже 67 лет за стойкой Bar Centrale в итальянском городке Неббьюно. Местные жители ласково называют её nonna (в переводе с итал. - бабуля). Когда умер её супруг в 1974 году, Анна стала баристой, управляющим и бухгалтером в их маленьком семейном баре
Каждый день, без праздников и выходных, Анна открывает заведение в 7 утра и усердно трудится до 7 вечера. В интервью The Guardian она призналась:
«Я не хочу быть меланхоличной. Хочу жить, оставаться среди людей. Буду работать столько, сколько позволит здоровье»
Бабуля уверена, что секрет её работоспособности в общении: ей нравится встречаться с посетителями, болтать, слушать, и, конечно, готовить для них вкусный кофе ☕️
#интересное #истории #люди
