🍺 Weisse Elster Pale Ale
Пивоварня: Leipziger BrauKultur
Стиль: Pale Ale
Страна / Регион: Германия, Лейпциг
ABV: 5%
Оценка внутри стиля Pale Ale: 6/10
Цена: 14€/л
Я заказал: 0.3л
Untappd: https://untappd.com/b/weisse-elster-pale-ale/1520080
Пара слов о том что за сорт. Буквально переводится как "светлый эль", то есть, условно, любой не сильно мутный эль светлого цвета можно записать в этот стиль. Но от изначального значения этот стиль всё таки уже заметно ушёл, сейчас так называют именно эли с ярко выраженной охмеленностью.
Можно сказать, что этот традиционный английский стиль стал прародилем для где-то трети всех современных крафтовых экзотических сортов.
Pale Ale в целом сорт не очень строгий: от мягкого цитруса до яркой хмелевой горечи. Но конкретно Weisee Elster довольно плоский и, я бы даже сказал, "германизированный". Не оптимальное, лично для меня, соотношение хмелевой сухости и тропической сладости / кислинки.
В целом Weisee Elster на разлив ощущается заметно приятнее, чем в бутылке (до этого пил только бутылочное из супермаркета). Хотя бы глубина хмеля на месте, нет ощущения что оно выветрилось, короче свежее, каким пиву и положено быть.
Такой себе вариант для тех, кто кроме обычных лагеров вообще ничего не принимает.
На вид чистое жидкое золото, прозрачное и аккуратное.
У меня восторга вообще не вызвало, стиль изначально не мой, мне уже слишком обычно. Но как вариант для тех, кто только хочет начать исследование мира крафтового пива, вполне нормально.
Местное (для меня), понятное, ровное пиво, которое делает то, что должно, и не пытается быть чем-то больше.
#Beer@michaelrastlive
#PaleAle@michaelrastlive
6
3February 11, 2026 158 1
