Шоколадный блинный торт на сковороде на #завтрак_60 🍴 6 порций ⌛ 35… — ВЕГЕТАРИАНСКАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ. (Меню по системе -60 КЛАССИКА)

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ. (Меню по системе -60 КЛАССИКА)@menu_vegetarian · 576 subscribers Open in TelegramOpen

Шоколадный блинный торт на сковороде на #завтрак_60

🍴 6 порций
⌛ 35 минут

🟢 КБЖУ на 100 гр: 103/5/2/1
Тесто:
Яйцо - 1 шт + 1 белок
Кефир 1% - 200 мл
Ц/з мука - 100 гр (у меня рисовая)
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель Фитпарад - 5 гр
Какао-порошок - 10 гр

*если добавить 1/3 ч.л. кофе, вкус станет насыщеннее

Крем:
Молоко 0,5% - 250 мл
Какао-порошок - 10 гр
Крахмал кукурузный или картофельный - 7 гр
Подсластитель Фитпарад - 7 гр

➡️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
1️⃣ Для теста все смешать до однородности. Жарить коржи без масла на разогретой сковороде с двух сторон. Огонь чуть ниже среднего.
2️⃣ Для крема венчиком в кастрюле с толстым дном соединить ингредиенты, варить пол минуты после закипания/загустения. Остудить с пищевой плёнкой в контакт, чтобы не образовалась корочка.
3️⃣ Собрать торт, чередуя коржи с кремом.

🗣 В конце украсить по желанию растопленным шоколадом и ягодами .

t.me/menu_vegetarian/425