Ингредиенты:
Лапша удон — 100 гр
Куриное бедро — 100 гр
Устричный соус — 60 мл
Лук красный — 30 гр
Лук зеленый — 20 гр
Чеснок — 5 гр
Имбирь — 10 гр
Соевый соус — 10 мл
Растительное масло — 40 мл
Кинза — 15 гр
Перец Чили — 10 гр
Способ приготовления:
• Отварить лапшу
• Красный лук и болгарский перец нарезать соломкой
• Чеснок и имбирь мелко нарезать
• Куриное бедро нарезать на небольшие кусочки
• На сковороде обжарить курицу с имбирем и чесноком 1-2 минуты (перец чили, опционально)
• Добавить лук, перец и обжарить все вместе 1-2 минуты
• Добавить воду и устричный соус, перемешать и выложить лапшу
• Довести до вкуса соевым соусом и выложить на тарелку
• Посыпать зеленым луком, кинзой
Приятного аппетита, друзья!
Пишите в комментариях, как вам такой формат видео-рецептов? Буду рад обратной связи!
