Ах, какое меню подготовил шеф Михаил к летнему ужину из печи, который мы проведём вместе с русской чайной Нитка в субботу, 18 июля.
☘️ Калачики в яйце с лисичками, томлёнными в сметане
☘️ Огурцы, квашенные в меду
☘️ Помидоры с клубникой и клубничным уксусом
☘️ Хворост солёный с бобовым киселём
☘️ Мозговая косточка под слоёным тестом с ревнивым соусом
☘️ Пирожки с коровьими мыслями в луке
☘️ Пирог с капустой и калёными яйцами
☘️ Кулебяка с осетром и крапивой
☘️ Открытый пирог с кабачковыми цветами
☘️ Горячий ленивый пирог с черникой и печным мороженым
☘️ Клубничный тарт с ревенем
🌼 Настойки: облепиха, клюква, ревень.
Чай из самовара от Нитки:
🌱 Русский караван. Чёрный пряно-дымный копчёный чай с теплом дальних дорог
🌱 Москвитянка. Чёрный чай с черёмухой и ароматами цветущего города
🌱 Яблони и груши
Создан из листьев диких плодовых деревьев
🌱 Тишина. Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты
🌱 Кустодиевский. Десертный чёрный — сладкий пар от самовара, тепло и запах сдобы
+7 967 080 77 78
11
6
4
1July 10, 2026 2.3K 30
