И раз уж вернулась аккурат к сезону лисичек, вот вам рецепт пасты с лисичками в сливочном соусе.
Берем листочки и записываем:
Лук
Сыр
Паста
Сливки
Лисички
Сливочное масло
Лисички хорошо промываем и обжариваем на сливочном масле, добавляем мелко нарезанный лук. Когда все станет красивым и золотистым, вливаем сливки и солим на глазок.
Пасту отвариваем до аль денте, перекладываем к грибочкам, добавляем немного воды и пармезан. Перемешиваем буквально пару минут на огне.
Сверху еще пармезан, потому что пасту сыром не испортить. Все! Повторять будем?
