- филе бедра - 400 гр
- сливки не менее 20% - 400 гр
- чеснок - 4-5 зубчиков
- хмели сумели - 1 ч л
- петрушка
- соль, перец - по вкусу
▫️Обжарить на сковороде филе бедра до румяной корочки.
▫️Перекладываем мясо в форму для запекания. Смешиваем для соуса сливки, петрушку, приправы, мелко порубленный чеснок. Заливаем мясо и отправляем в духовку на 180 гр минут на 30.
Это очень нежно и ароматно)
* в кадр попали овощи. Они для борща)
