- куриная печень - 400 гр
- сметана - пару столовых ложек
- мука
- лук - 1 шт
- соль, перец
▫️Печень обваливаем в муке. Обжариваем пару минут с двух сторон.
▫️Добавляю мелко покрошенный лук. Еще пару минут обдариваю.
▫️Заливаю водой, добавляю сметану, соль, перец и тушу на медленном огне под крышкой минут 20-30.
