Почему мы перестали это готовить? Ингредиенты: лук - 2 шт говядина… — Koster_chef

Koster_chef@Koster_chef · 1.8K subscribers Open in TelegramOpen

Почему мы перестали это готовить?
Ингредиенты:
лук - 2 шт
говядина - 500 гр
капуста 700-800 гр
картофель 4шт
морковь 1 шт
чеснок
томатная паста 2 ст.л
вода - 3 стакана
соль, перец, лавровый лист
Подготавливаем овощи, нарезаем капусту, морковь и лук. Обжариваем мясо средней нарезки до золотистой корочки.
Вынимаем мясо кладем нарезанные морковь и лук. Через 3 минуты кладем томатную пасту, соль и сахар, обжариваем 2 минуты
Кладем чеснок, возвращаем мясо, заливаем 3 стакана воды, накрываем крышкой и томим 1 час. Пока обжариваем картофель на отдельной сковородке. Далее кладем капусту, накрываем крышкой и томим на медленном огне еще 20 минут Золотистый картофель выкладываем поверх капусты, соли, перчим, кладем лаврушку, перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем еще на 10 минут чтобы вкусы объединились.

t.me/Koster_chef/591 Translate