Мурманское сало Ингредиенты: Скумбрия Соль Перец Укроп Петрушка… — Koster_chef

Koster_chef@Koster_chef · 1.8K subscribers Open in TelegramOpen

Мурманское сало
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль
Перец
Укроп
Петрушка
Чеснок
Приготовление:
Скумбрию разделываем на филе. Укроп, петрушку и чеснок нарезаю мелко. Филе присыпаю солью и перцем, выкладываю зеленую начинку, накрываю вторым филе, сверху присаливаю и плотно закручиваю в пищевую пленку. Убираю на 5 часов в холодильник и далее в морозильни до утра.
Осталось мурманское сало тонко нарезать и можно подавать к столу. Отварил картошечки, достал такую закуску и вперед обедать. Приятного аппетита!

t.me/Koster_chef/590 Translate