Сливочные куриные котлеты
ингредиенты:
фарш - 400 гр
толстых ломтика батона - 3-4 шт
молока - 120 мл
замороженного сливочного масла - 60 гр
луковица - 1 шт
Соль/перец по вкусу
Приготовление:
кусочки батона заливаем молоком, после пробиваем блендером до более однородной консистенции. Дальше берем фарш, туда же замоченный хлеб, добавляем обжаренный лук, туда же трем на мелкой терке замороженное сливочное масло.
Все очень хорошо перемешиваем.
Обжариваем котлеты до золотистости на среднем огне, до готовности, мы ждем просто золоститую корочку и запечатываем все соки. Перекладываем в форму и запекаем 20 минут при 190 градусах.
Это отвал всего.
1
26
6
4
26
6
4April 23, 2026 571 15
