Мои хорошие, скоро Новый год 🎄 а это значит, что настала пора новогодних рецептов
Начнем с классики!
Если вы хотите есть любимый салат на Новый год и не испытывать чувства тяжести и вины, то это рецепт точно для вас!
🦞Оливье с куриной грудкой и раковыми шейками 🤤
КБЖУ на 100 г ~ 111/14.1/3.9/4.1
(очень лёгкий и белковый вариант классики)
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт (150 г)
Куриная грудка — 1 шт
Раковые шейки — 400 гр
Яйца — 3 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Огурцы свежие - 1 шт
Горошек — 100 г
Йогурт греческий 2% — 60 г
Лёгкий майонез 30% — 60 г
Горчица - 1 ст ложка
Соль, перец, зелень
🍽 Готовим:
🥔 Запечь картофель (в фольге, 40–45 мин при 180–190°).
🍗 Запечь куриную грудку с солью и специями (20–25 мин при 180°, чтобы осталась сочной).
🥚 Отварить яйца и остудить.
🔪 Нарезать кубиками картофель, грудку, яйца, огурцы и зелень.
🦐 Добавить горошек и раковые шейки.
🥣 Смешать майонез, йогурт и горчицу — получается лёгкая, нежная заправка.
✨ Аккуратно соединить всё в миске, посолить и поперчить.
💛 Дать настояться 20–30 минут — вкус становится ярче.
Приятного аппетита!✨
И расскажи в комментариях — какой вариант оливье твой любимый? 😍
#prostomasha_салаты
